Om

Forlæns & Baglæns

Forlæns & Baglæns slog dørene op længe før Jægergårdsgade blev hip. Dengang var det langt mellem specialkaffe og naturvin – men Lisbeth så noget andet. Hun ønskede at skabe et sted med sjæl, hvor maden blev lavet fra bunden, stemningen var afslappet, og folk følte sig hjemme.

I dag er Forlæns & Baglæns en fast del af Aarhus’ madscene. En tapasbar med sæsonbaserede retter, håndplukkede vine, cocktails og god kaffe – serveret i rammer, der inviterer til både hverdag og fest. Her deler man maden, samtalerne og det uperfekte i det nære.

Som en af de første restauratører i gaden har Lisbeth – og hendes lille, dedikerede hold – været med til at forme det Frederiksbjerg, vi kender i dag. Hun har skabt et sted, der balancerer det gennemførte med det uformelle, det personlige med det professionelle. Et sted, der stadig bygger på samme idé som dengang det hele begyndte: At god mad og ægte atmosfære aldrig går af mode.

Kontakt os

Har du spørgsmål, vil du booke til en større gruppe eller samarbejde med os?

Skriv endelig til os – vi vender hurtigt tilbage.!